HOMUS BI TAHINE MA LAHM

Nada mais justo que peparar uma receita do livro para agradecer o post que a Editora Panelinha fez sobre mim hj (sobre ser uma das vencedoras do Desafio Panelinha 2016), mas tinha que ser aproveitando o que tem na geladeira, né? Este pode parecer o prato mais improvável de reaproveitamento, mas em casa de habib não pode faltar homus, pão sírio, azeite e zaatar! Se faltar é pq acabou de acabar. rs Tinha picadinho de terça-feira e de quebra ainda tinha conserva de berinjela na geladeira, só tive mesmo que preparar a cebola caramelizada, uma paixão. Levei 20min para preparar tudo, fotografar me tomou mais tempo! Obrigada, Rita Lobo e Editora Panelinha, por tornarem meu dia mais feliz, colorido e cheio de sabor!

Hummus ma lahma, hummus ma lahme, homus ma lahme, homus bi lahme, hummus bil lahme

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