BRIGADEIRÃO DE MICRO-ONDAS


3 ovos grandes
1 col sopa manteiga
1 lata leite condensado
400ml creme de leite de caixinha ou fresco
1/2x de cacau em pó 100% ou 1x de chocolate em pó 50% cacau
Óleo vegetal para untar

Preparo: bata tudo no liquidificador por 3 minutos e despeje em uma forma específica para microondas com 20cm e furo no meio untada com um pouco de óleo. Leve ao micro-ondas em potência máxima por 8 minutos, desenforme ainda morno e enfeite à gosto. Sirva bem gelado. O mais comum é finalizar com granulado, eu usei splits de chocolate meio amargo pois acho mais saboroso.