FRANGO ORIENTAL

Fiz a receita do frango teriyaki e preparei as verduras (couve-flor e brócolis americano) cozinhando ao dente e tostando em óleo de gergelim cru. Na marinada do frango utilizei 1/2x de shoyu, 1/2x de vinagre de arroz, 1col sopa de açúcar mascavo, 2 dentes de alho amassados, 1col chá de gengibre em pó, 1col chá de páprica picante, 1 col sopa de óleo de gergelim. Na hora de servir coloquei cebolinha picada e gergelim tostado. Para ver o modo de preparo completo clique aqui.

Dica: eu adoro incorporar novos ingredientes às receitas que preparo sempre em casa e este frango é um queridinho por aqui. Sirvo com arroz agulhinha ou japonês preparado sem sal. De vez em quanto acrescento suco de um limão grande (ou dois) e uma colher de sopa cheia de mostarda tipo dijon na marinada, adoramos sabores potentes e achamos incrível deste jeito. Experimente!