LA DAHER NA COZINHA: COMIDA CASEIRA PARA INSPIRAR

A terceira e quase última novidade do ano é esta que vcs estão vendo, um LIVRO! Isso mesmo! Primeiro foram os quadros para decoração, depois o Fred, e agora o livro "La Daher na cozinha", que possui o nome da hashtag que utilizo aqui quando posto as fotos. Este é um projeto que resolvi fazer em setembro deste ano depois de ter fotografado centenas de imagens para a La Daher, e que organizei, produzi e diagramei sozinha desde então. Não é um livro de receitas, mas um livro de inspirações e de amor, sobre mim e a minha cozinha, meu dia a dia dentro de casa aliando a necessidade e o amor por cozinhar com a paixão mais antiga que tenho, que é a fotografia. É um livro para mostrar ao meu velho pai, por exemplo, que não usa internet, para que ele possa ver as comidas que minha avó fazia e que eu reproduzi com tanta alegria. É uma homenagem para minha mãe, para minha vó Rosa e a Celinha, para todas as donas de casa como eu que precisam cozinhar todos os dias e fazem isto com muito afeto e zelo por quem amam. É como um álbum de recordações através da comida, e não poderia ter chegado em melhor hora: no final de dezembro, época de reflexão e de se reunir com a família para celebrar a vida perto de quem amamos. Eu gostaria muito de conseguir disponibilizar pra vcs o livro desde já, mas o custo ainda está muito alto e eu só consegui imprimir estas duas unidades. É um livro fotográfico com impressão de alta qualidade, então estou tentando encontrar novos meios de conseguir deixar mais acessível. Este é um livro livre, sem pretensões senão a de inspirar, é um pedacinho do meu amor que pretendo disponibilizar para vcs em breve, com muito carinho. Quis compartilhar desde já pois nutro grande carinho por algumas pessoas que interagem comigo aqui com tanta gentileza. Obrigada a todos vcs, estou muito feliz e emocionada por ver este projeto pronto! ♥ 





Uma das coisas que mais acho bacana no livro é que, como não sou cozinheira profissional, não tive a pretensão de produzir um livro para ensinar, mas para inspirar. Meu objetivo foi reunir fotos dos preparos do meu dia a dia em casa e receitas afetivas de família que compartilho aqui nas redes como se fosse um álbum de recordações, para quem sabe motivar as pessoas a irem pra cozinha e se arriscarem mais. Eu preciso cozinhar quase que diariamente, e tornei esta necessidade uma fonte de aprendizado e amor em minha vida, unindo a cozinha à minha paixão mais antiga que é a fotografia. O livro possui fotos grandes, que ocupam toda ou quase toda a página, e a maioria das fotos possuem QRcodes que levam o leitor ao meu blog. Lá eu coloquei mais fotos, dicas ou a receita daquele preparo que aparece no livro. Não existe uma linha sequer de receita anotada, apenas títulos e QRcodes. Tô ousada! Confesso que estou adorando folheá-lo e ver as fotos gigantes, e além disto ninguém precisará sujá-lo quando for pra cozinha, é só posicionar o leitor e levar o celular ou o tablet pra se inspirar e cozinhar do seu jeito, com o seu tempero, seu remelexo e o seu amor. Tô doida pra disponibilizar logo! 

*Esta versão foi reeditada por mim em 3 dias, com troca de todas as texturas utilizadas pois a gráfica de São Paulo que é de impressão fotográfica não disponibilizou desconto que tornasse viável a impressão, cada unidade estava saindo por R$431! o.O Reeditei tudo usando texturas que fotografei no meu apartamento e agora poderei imprimir em qualquer gráfica. Ufa!