BOLO DE CENOURA

Só faço o meu com gotas de chocolate na massa, uso belga meio amargo ou às vezes misturo ao leite e 70%, fica incrível. Também curto fazer na forma de bolo inglês sem cobertura. Não troco por muitos bolos confeitados, adoro um bolinho caseiro úmido e macio pra acompanhar um café passado fresquinho.