SALADA DE LASCAS DE BACALHAU COM AGRIÃO

Coloquei azeitonas (queria pretas mas só tinha verdes em casa), cebola roxa cortada no mandolin, tomate-cereja, lascas dessalgadas de bacalhau morhua grelhadas com azeite e pimenta-do-reino na frigideira e ovo cozido. Fiz para comer com arroz branco quentinho mas uma dica é servir esta salada com batata bolinha cozida passada na frigideira do bacalhau com azeite ou com batatinhas ao murro, parceria perfeita e garantida! Lembre de servir com bastante azeite e limão. Alho assado também é uma ótima companhia.