BERINJELA NA AIR FRYER

BERINJELA NA AIR FRYER com molho de tahine e limão para acompanhar a mjadra que sobrou de ontem. Faço cortes profundos pra ela ficar bem tostadinha por dentro, rego com bastante azeite e tempero com sal e pimenta. Sempre deixo até esturricar mas hoje tirei um pouco antes pra vocês poderem ver melhor o corte (ela vai abrindo mais conforme fica mais tempo). Depois ela voltou pra air fryer até ficar beeeem dourada. Às vezes preparo toda picadinha em cubos e misturo no arroz branco fresquinho, fica uma coisa!