LABAN COM TÂMARA E ESPECIARIAS

Estou tão imersa nos sabores e aromas do oriente nos últimos dias que resolvi preparar uma bebida com uma mistura que ficou deliciosa, mas só vou compartilhar no livro. Não existem muitas referências de bebidas com iogurte... tem o lassi indiano e o ayran turco, salgados, o próprio laban libanês, mas é difícil conhecer receitas realmente tradicionais ou que se adaptem ao meu paladar brasileiro. A mistura com frutas e especiarias é muito comum de se ver, então resolvi fazer do meu jeito e estou me achando com esta lebanese beverage à La Daher! :D