TARATOUR BI TAHINE

 Molho de tahine com alho e limão.

INGREDIENTES

1/2 xícara de tahine

1/2 xícara de água filtrada

2 dentes de alho bem amassados

Caldo de 1 limão-taiti grande

Sal e pimenta-do-reino a gosto

PREPARO

Coloque todos os ingredientes em um vidro com tampa e agite vigorosamente até emulsionar.

Sirva com falafel, quibes, saladas etc.