ESFIHA COM REAPROVEITAMENTO

Marhaba! Hoje fiz ESFIHA e aproveitei algumas sobrinhas: usei carne moída pronta e uma saladinha de rúcula com tomate e alho que fiz ontem. Piquei e coloquei por cima depois de pronta com um pouco de sumagre e amêndoas sem pele tostadas na manteiga. Para pegar a receita da esfiha, clique aqui.

Esfirra, sfiha, sfihah, sfeeha, lahme bi ajin, lahm bi ajeen.