PÃO DE CHOCOLATE COM COCO

Para fazer este pão, utilizei a mesma receita da massa daquele pão com alho, salsa e parmesão que faço bastante em casa. Apenas mudei o recheio e coloquei uma ganache de chocolate meio amargo e coco ralado. Eu queria mesmo era colocar creme de avelã com o coco, mas o maridão foi buscar depois que o pãozinho estava assando. Ficou uma delícia assim mesmo. Polvilhei açúcar cristal com canela antes de levar ao forno. Tb dá pra cortar rolinhos depois de enrolar a massa, antes de trançar, e colocar na assadeira como as famosas 'cinnamon rolls'. Yum!