MINIPAVLOVAS

Meu marido completou 36 anos e fez apenas dois pedidos culinários: pavlova, que ele amou quando fiz a primeira vez e desde então fica sonhando com outra, e salada de macarrão com sardinha, uma receita simples e refrescante que faço sempre, da Ana Maria Braga. Desta vez fiz uma pavlova média e algumas miniaturas, ficaram lindas! Adorei servir em porções individuais também, ficam sempre bonitas e tudo limpinho. Para acessar a receita clique aqui. Desta vez coloquei creme fouettée, morangos, uvinhas sem sementes, cranberries desidratadas, geleia de framboesa e folhas de hortelã. Qualquer coisa azedinha é bem-vinda para equilibrar o doçor do merengue. Ele adorou!





Fiz as miniaturas com bico de confeitar


 Que lindeza, amei! ♥