MANJAR DE LIQUIDIFICADOR
Este manjar não vai ao fogo e fica pronto muito rápido! O que dá estrutura ao manjar tradicional é o amido de milho. A mistura vai ao fogo baixo até virar um mingau consistente, já nesta versão os ingredientes vão direto para o liquidificador e depois para a geladeira, não precisa levar ao fogo pois é feito com gelatina. A textura é deliciosa e fica pronto tão rápido que não consigo me desapegar. Se você morre de amores pelo jeito tradicional de preparar o manjar e ama aquele sabor de mingauzinho, é só clicar aqui para pegar a receita. Mas, se quer provar esta delícia de um jeito novo, mesmo que sua definição seja polêmica, é só pegar a receita aqui embaixo. Pensei em chamar de flan, mas tecnicamente o flan é preparo com ovos, leite e açúcar e é assado em banho maria como o pudim, além de não ter furo no meio.